俏阿姨,健康菜板倡導品牌
“俏阿姨”菜板品牌于2015年誕生。
反復測試了近50多種木材菜板后,我們選擇了木材烏檀木來做菜板。因為烏檀木有天然的防霉抗菌特性,這是給健康設下很好的一道保護網。
我們把精心挑選的非洲進口烏檀木,切成了一塊塊的砧板。烏檀木硬度適中的類型,木質細密,不容易掉渣有木屑。從使用感受來講,刀切基本無木屑,軟硬適中不傷刀刃,簡直天生是做砧板的好材料。
不過,烏檀木材料獲得并不容易。正宗的烏檀木主要產自非洲剛果金一帶,生長于赤道心臟處的密林中,樹種稀少而珍貴。國內海南一帶雖然也有,但數量不多,所以原木材大多都需要進口。
一塊好木頭制成的菜板,作為食材出場的舞臺,也真算得上“廚房的靈魂”??彻穷^、剁肉,切魚……多少頓垂涎欲滴的大餐都誕生在它這兒。所以我們不斷追求更好的品質和更好的服務,為廣大群眾的飲食健康作出一道防線。